宴席好摆客难请。简小恬做了丰盛的饭菜，请的主客却没来。或许永远也不会来了。犹如打翻了的高压锅中的糟辣扣肉，一地狼藉。翻开邓一光的短篇小说《你可以做无数道小菜，也可以只做一道大菜》，元气淋漓的打工族的现代生活气息扑面而来。
    佟子诚、朱维汉、廖喜来三个贵州老乡同在深圳打工，厂里男工的工种不多，女多男少，导致他们的情感生活呈现混乱：佟子诚两个“老婆”，朱维汉和三个女子有扯不断的情分，廖喜来两个女友。
    身在异乡，飘荡无依的寂寞和散不去的乡愁，使主人公简小恬想要一个“摸得着的家”，她喜欢上了同厂的佟子诚并与其同居。佟子诚相貌标致，性格绵软，虽能力不怎样，却颇为女工们青睐。为了“守住”佟子诚，简小恬勒掯自己到了忘我的境界：佟子诚喜食酸，简小恬抹着眼泪为他腌制毛辣酸；经济上贴补他，两人房子的租金和家具都是用她的薪酬；她为他设计发型，添置衣裳……依然架不住佟身边蜂飞蝶绕——鲁飞飞出现了。
    朱维汉和瘳喜来也悠然享受着情感世界里“四角”和“三角”的关系。平静的表象掩不住内里的惊涛骇浪，朱维汉和现任“老婆”准备回老家结婚前一天，被苦恋他并为他耗尽了五年心血的情人孔菊花捅成了重伤。
    看似结束了，一段爱情故事以惨烈划上了句号，可是小说至此被点亮了，前面的铺排一下子呈现了意义，原来朱维汉不选老乡孔菊花，而选择厂妹孔继红，有着生计和现实功利的考虑：从外面带个媳妇回去，可以省下好大一笔费用。
    心酸而又合情合理。
    简小恬呆住了，佟子诚被吓住了——朱维汉和孔菊花的结局，与其说震惊了他们，勿宁说在这面镜子里，他们清晰地看到了自己的处境。
    邓一光不仅以情节来推进叙事，他还潜入主人公内心，审视情绪和精神状态，以饱含悲和悯的笔触，挖掘了社会变迁下打工族世界里难以回避的伦理问题和人生困境。
    在外打工的游子，拥抱着最新的生活，身心却连着乡土割不断的脐带。简小恬融不进这座城市，“她知道，人与人不同，在深圳与在深圳不同，有些生活，就像城市的某些街道，她永远也不会走进去。”简小恬有一个愿望——最终埋进佟子诚家的祖坟山。这个简单朴素的愿望令人疼怜，可依然面临危机和挑战，鲁飞飞横在他们中间，简小恬最终无奈做了让步，允许他们周末在家里约会。爱情在流水线下成了一件奢侈品，婚恋竞争激烈，越渴望就越想抓住，越想抓住就越失去自我。
    “佟子诚心地善良，招人喜欢，很难拒绝谁。”小说中几次出现他沉迷网剧的画面，这是一个无力担当的男人，他坦然享受着两个女子的爱和经济上的施予，把焦虑和纠结抛给了简小恬。
    简小恬在身边人睡着的夜里，第一次想到了老家的小土狗。静夜对往昔美好温暖的回忆，也是对现实的无奈和逃避，简小恬害怕“小土狗”走丢了，她再也找不到回家的路。远离故土，看不到前途，简小恬对温暖有着极度的渴求，爱情成了她最强烈的慰藉和寄托，然而身边躺着的人，是真正能使她幸福的人吗？乡愁万里，简小恬感到锐器慢慢刺入骨髓的钻心疼痛，这疼痛，一直蔓延到了读者的心里。
    第二次是在鲁飞飞提出和佟子诚同居，佟征求简小恬意见时，她心里一直在想着那条陪伴了她三年的小土狗。身处繁华的都市，简小恬心里是孤单和清冷的，在她的幸福眼看要被别人瓜分的时刻，她是被动的，她想的是生活了十七年的故土——那是她回不去却能在意念中抓住的温暖。
    小说结尾，朱维汉事件之后，“简小恬知道，不能指望佟子诚了。”简小恬还不满二十三岁，我们有理由期待她的成长。
    邓一光在万余字的篇幅里，微妙细致地刻画了人物，时空转换自然无痕；比喻和象征手法的运用，使事物从常态中逸出，有效扩张了内涵；简洁灵动、接地气的语言也极大增强了小说感染力。这是一篇语言和故事都令人难忘的小说。
    故土，异乡，何处安放漂泊者的情感？小说留给我们的是深长的思考。