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将精细化管理进行到底

http://www.newdu.com 2017-10-11 未知 未知 参加讨论

 
    近年来,国内的企业和机构越来越重视精细化管理了,相关图书也应时而生。细看图书市场上,此类管理书众多,然而质量良莠不齐,内容也是枯燥乏味者居多,重理论轻实践,令人满意者鲜见。虽说精细化管理确实在很多时候可能会让一些人觉得枯燥乏味,但是它能将成功的经验和技术,固化下来用之实践,这才是其核心要义。
    读过北京理工大学新近出版的《精细化管理持续改善》一书,不觉欣然,这本书虽也立足理论,却做到了与实际案例紧密结合,融会贯通,触类旁通,实乃同类书中之精品。
    何谓精细化管理?书中作如此定义:“精细化管理是一种工作过程质量控制和改善的管理技术,也是一种管理哲学、一套管理系统和相应的管理工具,通过管理规则的系统化和细化,使组织管理各单元精确、协同和高效运行。”作者认为,要想使企业的管理得到持续改善,我们就必须要从系统上提升它的管理改善技术;中国的企业如果能将管理的持续改善技术作为自己未来发展的努力方向,企业健康持续的发展将有坚实的基础。
    书中举了一个例子:
    美国有一个叫做“熊猫”的连锁中餐馆,它的总营业额已经达到了10多亿美元。对于很多人来说,一家中餐馆能够在美国取得如此之大的成就,是非常难得的。毕竟在美国的华人比重相对较少,而更让人难以置信的是,“熊猫”中餐馆中的顾客,美国居民占据了不小比重。据一名叫做威尔·哈灵顿的“常客”说:“这家餐厅已经形成了品牌效益,我已经迷上中餐了。感谢上帝,它在全国各地都有分店,无论我出差到哪里,都能够品尝到相同的美味。”
    为什么这家连锁中餐馆可以取得如此可观的成绩?书中通过一步步细化分析,为读者道出其成功秘诀:精细化管理持续改善。
    在这家餐馆,所有工作人员都有严格的工作规定和工作标准,所有人都按照管理者制定好的工作手册进行工作,一切事务都按事前的设计由团队配合协作完成,在后台的生产车间,配送中心将每一样菜品都按标准数量进行生产和搭配,所有这些工作都是细分到个人身上的,大家只要按照管理者交给自己的工作手册来执行,完成自己手中的工作就可以了。在这里,每一样工作都有操作规范和标准。
    通过以上分析可发现,“熊猫”连锁店不仅能够做到产品质量的一致和稳定,还能够不断地改善和提高管理水平,这就是我们所说的工作过程质量的控制和改善技术。
    本书共分四个部分,第一部分重点阐释了精细化管理的基本功能和来龙去脉;第二部分论述了企业管理持续改善的理论基础——精细化管理的ORTCC模型和工作核心;第三部分阐述了企业管理持续改善的实施方式、实施工具和基本步骤;第四部分论述了企业开展精细化管理,实现管理持续改善的五大模块。作者言简意赅、深入浅出的文风,将这本管理类的书籍通俗化,内容更具可读性。
    精细化管理和传统管理相比到底有什么不同?精细化管理究竟在组织内如何开展?这些问题是每一个管理者必须弄清楚的,如果没有对精细化管理的真正理解,精细化管理就只能是一种愿望和口号。《精细化管理持续改善》一书,便是从精细化管理的内涵出发,着重阐明了现代的领导者应该如何在组织内部展开精细化管理,以实行管理的提升,促进企业健康持续发展。
     
     
    书名:《精细化管理持续改善》
    作者:吴宏彪, 赵辉                        
    出版:北京理工大学出版社   20132
    定价:32.00
    书号:978-7-5640-7116-5
    分类:业管理
     
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