《幸福从餐桌开始》
    宋梅君
     
    “幸福从餐桌开始”，特别喜欢书中这句话。这是《给你一桌子美好》这本书的开场白。最先是被这句话，叩醒心扉。中国自古以来，有一种对女性的定位，围着锅台转的——家庭妇女，正因为此，她们也是最能体味到，幸福是从餐桌开始的。
    那么作者余嘉方是怎样经营这一桌子的美好呢？看了作者简介，才知道还有饮食趋势及国际礼仪这样的课程。作者还是法国巴黎国际美食协会会员，巴黎可是浪漫之都，西餐是相当讲究就餐环境的，桌布、餐具、菜品、音乐……
    《给你一桌子美好》这本书读起来有种有形有色的美好感受。作为餐桌布置专家，作者奉上的图片，不仅赏心悦目，更显品味。首先是餐桌，不同风格的餐桌，植入不同大小的空间，你能从图中体会到一餐饭的精致和美感。其次是桌布，再有是餐具，加上点缀。不管是哪样的餐桌，都能看到或花，或绿色植物，即便餐桌并不大，也能寻到这样的点缀，不由惊叹，真美。老实说，我是不会讲究的那类家庭主妇，确实弄不出这样的格调，但是看着这本书，赏心悦目的同时，还是会被刺激到，这才像生活。
    随着阅读，越来越期待更美好的餐桌情景，其实，在这个过程中，作者已经在图旁娓娓道来，怎么才能整出这样的效果。绝不是建议你照搬照抄，而是从哪些角度入手，合理规划的启发式建议。
    作者提到的十大餐桌风格建议，不管是田园风格还是工业风格，你或者能在餐桌上找到主题的影子，或许在整个氛围中找出匹配的风格缩影。说真的，如果想要开家餐厅或者咖啡厅，此书里的设计可做借鉴。对于普通家庭，似乎很难布置出如作者那样精心设置的格调和氛围，但作为一家人最容易团聚的餐桌，是最容易发生故事的地点，如果能够把餐桌布置到美好的境地，会调动就餐者的心情，珍惜这一桌子的美好，或许会成为每餐饭的精神主题。
    虽然，我本人属于那种上不了档次的家庭主妇，但读这本书，并没有令我自惭形秽，反而让我发现，在餐桌上下一些功夫，或许可以收获到不一样的心情。这难道不是值得尝试的生命体验么？要膜拜的是这种精神品味，要行动的是去酝酿属于自家的一桌子美好。