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从清宫造办处档案看珐琅作工匠组织管理(2)


    关于学徒工匠的选用与补替。造办处每隔数年便挑选好手匠人以补空缺,同时在包衣三旗佐领内管领下苏拉中挑补学徒。清乾隆三年(1738年)七月二十八日,内务府大臣海望缮“为挑补匠役并添给饭食”折,对此事记述甚为详细。
    (乾隆三年)七月二十八日司库刘山久七品首领萨木哈催总白世秀将内大臣海望为挑补匠役并添给饭食缮折一件内称臣海望谨奏为请旨事臣查得造办处法琅等各作房之南匠从前俱系广东江西苏州等处钞官及织造官拣选好手匠人送赴来京应艺今经数年各行南匠内有年老病故者亦有告退回家者其缺尚未挑补至现有之南匠不敷应用臣按各作原有及缺少未补并酌拟应行添补南匠数目另缮清单一并恭呈御览伏候命下臣将应添补之画法琅匠六名轮子匠一名广木匠三名寄字与海关郑伍塞漆匠二名寄字与淮关唐英镶嵌匠一名木匠三名砚匠一名画样人一名大器匠五名寄字与织造海保令其拣选好手匠人送赴来京以共应艺 再查各作学手小匠从前数年一次俱在包衣三旗佐领内管领下苏拉挑选数十名分交各作以为学徒今已数年未经挑补所少各作学徒七十三名请仍照前例在包衣三旗佐领内管领下苏拉挑补五十名以为学徒接续再查京内向来行给各行匠人等所食分例饭四十分每日散给匠人等惟足吃早饭一顿至晚各回家吃饭如在圆明园时移行数十分饭食散给随来匠人等食用且现今在圆明园匠人等比从前之数倍多若二三人分食一分惟足食早饭一顿至晚饭自行买食匠人等实不免拮据请添行二十分饭食加给随来匠人等食用如进京时仍将此二十分饭食停止为此谨奏请旨于本月二十八日具奏奉旨依议钦此[6]255-256
    这则记载显示,造办处工匠选用和补替有选择范围的限定,一是从广东、江西、苏州等处挑补的“南匠”,一是从包衣三旗中挑补的“家内匠役”。在“应行添补南匠数目”清单中,共拟挑选南匠23名,其中仅画珐琅匠就有6名,占工匠总数的四分之一。所添补的南匠往往技术精湛,进京当差可直接上手作活,而在包衣三旗佐领内管领下苏拉所挑补的学手小匠,从中直接选用学徒,需进各作学习技术。一般也是数年挑补一次学徒,每次挑补数十名,分入各作学习。而“今已数年未经挑补所少各作学徒七十三名”,可知苏拉学徒经数年学徒后,似乎发生身份的转变,才产生学徒的空缺,或许当时学徒有数年的学徒期限。从家内匠役中挑补学徒工以及从各地挑补的能工巧匠进入各作当学徒,家内匠役和南匠一起在作坊当差,显示了行业技术在文化融合方面产生的作用。
    另一个来源选用与补替学徒工匠的来源是太监。在清宫造办处档案中,关于太监学艺的记载,我们至少发现两则记载。
    (乾隆元年)三月十五日首领吴书来说乾清宫总管苏培盛等交小太监四名传旨着给法琅处学烧法琅钦此
    何德祿 王成祥 杨加福 魏喜[7]195
    (乾隆五年)四月初十日柏唐阿盛德来说八品官高玉传旨太监张昇刘进德二人著交法琅处学习画法琅活计钦此[8]524
    这两则记载,与上文海望请示添补南匠发生的时间相近,均在清乾隆初年。在乾隆即位后的5年内,添补工匠的事件发生频繁,涉及各作工匠数目不下70人,涉及珐琅作工匠不下10人。这大概可以说明两点:一方面说明当时工匠急需补缺,以至于分派太监也学烧珐琅和画珐琅,另一方面说明皇室存在对珐琅活计的需求,特别是画珐琅制品。更值得注意的是,从学徒工匠所选的“学手小匠”和“小太监”的记录来看,似乎对学徒工匠的年龄有所限制。
    二、工匠放匠管理与腰牌制度 
    工匠一经选用便纳入皇室作坊的日常管理体系。由于造办处作坊地点的特殊性,工匠需要严格遵守放匠管理与腰牌制度。工匠与养心殿、圆明园造办处的关系是“外人”与“宫殿重地”的关系。《总管内务府奏宫内及圆明园进匠汇总折》对此有明确规定。
    总管内务府谨奏,为汇总奏闻事。
    查乾隆四十一年二月初八日经养心殿奏称:查宫殿内地所关紧要,请嗣后所有应需匠役收拾活计等项,俱请交乾清宫总管太监等遇有收拾活计,凡可交出者,即发交在外面作房收拾;其必须进内收拾者,应用匠役几名,由总管太监处传行,始准进匠,仍于出时严加搜查。其总管太监等将进匠在内收拾活计次数作何奏闻,俾有查核之处,应令伊等自行酌议具奏,如此内外均有稽察,庶昭慎重。等因具奏。奉旨:向来养心殿太监等遇有一应零星活计辄传唤造办处各项匠役整理,漫无稽核,殊属非是,圆明园等处亦然。宫殿重地岂用外人出入,即有应行修整之事,亦应告之总管内务府大臣等派员放匠,不当任听太监等专擅径行。昔皇祖时曾有谕旨饬禁载在宫史,今相沿日久,太监等又复漫无顾忌,不可不实力整顿。着交总管内务府大臣将太监传唤匠役进内之事严行禁止,嗣后如有必须放匠修整活计之处,俱令呈明该总管大臣派员查点,仍将某处放匠次数于年底汇折具奏。钦此钦遵在案。[9]191-192
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