节气 | 暮秋已至,静候冬来走过清明,穿过芒种,春夏已逝,秋霜到了眼前。根据《中国天文年历》显示,明天我们将迎来霜降。 霜降是立冬前的最后一个节气,“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个“气温骤降、昼夜温差大”的节令。俗话讲“霜降杀百草”,霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。北宋文学家苏轼有诗曰:千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。 霜降三候 一候豺乃祭兽 深秋时节,兽类开始四处捕猎,为越冬准备食物,并将捕来的“战利品”细心储存,整齐摆放,这在古人看来,是它们感恩自然馈赠的仪式。 二候草木黄落 霜降时节,草枯萎了,叶凋落了,有一种萧索之感。无边落木萧萧下,此时,仿佛在一夜之间,金黄便铺满了整座城市。 三候蜇虫咸俯 临近立冬,曾经活跃的虫类,都垂头不食进入冬眠,不见了踪影。 民俗·饮食·风俗 古语有谚,“一年补透透,不如补霜降”,霜降时节,养生保健尤为重要。 01 进补 “补冬不如补霜降”,霜降时节,民间有“煲羊肉”“吃鸭肉”“迎牛肉”的食俗。在霜降这一天,闽南、台湾居民往往会进食鸭肉,贴秋膘。广西玉林居民习惯在霜降这天吃牛肉,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲,祈求在即将到来的冬季里身体强健。 02 品霜柿 霜降时节,燥气当令,易出现咽干、鼻干、皮肤干等“秋燥”症状,进补要循序渐进不要过猛。可多食些生津润燥、宣肺止咳的食物,如梨子、苹果、石榴、荸荠、葡萄、萝卜、香蕉、银耳等。此时,经过霜打的柿子清甜可口,营养价值高,能抵御寒气。不过专家提醒,柿子含有大量鞣酸和果胶,不宜空腹食用,也不宜和螃蟹等海鲜一起食用。 03 赏菊 霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会、赏菊饮酒,以示对菊花的喜爱。 04 赏红叶 霜降时节,正是“万山红遍、层林尽染”的时候。“霜叶红于二月花”,天气变冷,一些树叶经过寒露的锤炼,由绿转红,令人神迷。 05 添秋衣 霜降正是深秋时节,秋季向冬季过渡。此时气候干燥,天气多变,气温往往骤升骤降,体质较弱者容易滋生疾病。因此,霜降时节外出时,要注意保暖。 霜降·诗意 霜降是秋天的最后一次回眸。静静地听风敲树木,看叶落飘零,飞飞洒洒,飘飞着生命的孤独和宁静。诗人们任思绪自由飞扬,伏案走笔,写下那心之一隅的感悟…… 《咏廿四气诗·霜降九月中》 〔唐〕元稹 风卷清云尽,空天万里霜。 野豺先祭月,仙菊遇重阳。 秋色悲疏木,鸿鸣忆故乡。 谁知一樽酒,能使百秋亡。 《枫桥夜泊》 〔唐〕张继 月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。 姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。 《岁晚》 〔唐〕白居易 霜降水返壑,风落木归山。 冉冉岁将宴,物皆复本源。 何此南迁客,五年独未还。 命屯分已定,日久心弥安。 亦尝心与口,静念私自言。 去国固非乐,归乡未必欢。 何须自生苦,舍易求其难。 《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》 〔宋〕苏轼 霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软,飕飕。破帽多情却恋头。 佳节若为酬。但把清尊断送秋。万事到头都是梦,休休。明日黄花蝶也愁。 《霜降夜》 〔清〕陈忠平 海气凝成度鬓风,暗随冷雨到帘栊。 心花一瓣无端湿,梦底销魂梦亦穷。 转眼已入深秋 当呼出的气息渐渐起雾 一层薄薄的白霜拥抱着 大地的每一个黎明 你是否会想起那双操劳的身影 和他们如霜般 渐渐斑白的两鬓 霜降鸿声切,秋深客思迷 此刻牵挂不断 打个电话问候下爸妈 “天气冷了 添加衣服了吗?” 推荐阅读 点击图片即可购买 来源:人民出版社读书会微信公众号 责编:周凤玲
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