参展作品之一
“展览展出的孩儿枕、殿宇枕、婴戏枕、童子持荷枕、龙型枕，带官字款的盘口大瓶、直径40多公分的大盆、盘龙灯、各式粉盒，金代印花模具及印花工具、执壶、外刻牡丹纹罐、另有三层塔式罐的残器标本均是极为少见的定瓷绝品。 ”日前由中国收藏家协会陶瓷收藏委员会与中国陶瓷工业协会、河北省玻璃陶瓷行业协会、河北省曲阳县人民政府共同主办的首届中国宋代定窑文化高峰论坛在北京国中陶瓷艺术馆举办。本次展览上首次亮相的定窑不同历史时期的釉色和胎体色系标本十分难得，为完整展现古代定窑的真实面貌，国中陶瓷艺术馆馆长、本次展览策展人张守智如数家珍。从历代的器型种类、丰富的釉色、精湛的工艺、丰富的文化内涵，全面佐证了定窑创烧于隋、盛烧于宋、衰落于元，盛烧八百余年的大窑风范。“展品中大多是残器及标本，但虽残尤真、虽残尤美。其中很多器件可视为我国定窑史上难得一见的珍品。 ”张守智说。
本次论坛上，从事宋代定窑研究的著名学者、专家、研究员和几十年来研究定窑工艺的老一代传承人云集一堂，从多角度、多方位解析宋代定窑文化的精髓，目的是为了创建宋代定窑高层学术交流平台，研讨历代定窑文化、讲述定窑瓷器文化、工艺的精髓；建立准确的定窑瓷器文化传承体系，记录史料，在古陶瓷收藏进程中避免盲目，走上理性、健康、科学的收藏之路，同时通过论坛和展览促进定窑在新的历史时期的伟大复兴。
产销量和影响力曾“白了天下”
定窑是宋代五大官名瓷窑之一，方圆20多华里的古窑遗址群密布于今河北曲阳涧磁及东西燕川一带，因宋时曲阳隶属定州而得定窑称谓。河北曲阳定瓷研究所所长薛行嶙在众学者、专家多年研究的基础上，历经多年深入研究和系统整理，将定窑釉色归纳为九大色系并总结出定窑自隋代创烧，历经唐、五代、宋、金、元、明，直到现在定窑窑火未曾断灭的结论。所谓定窑千年窑火未曾断灭，薛行嶙解释说，断代特指定窑从官窑到民窑、从烧造令世人仰慕的优质白瓷沦为民用粗瓷的历史过程，瓷史上认为断代也是因为靖康之变之后，由于北方长年战争造成的窑场荒废及大批定瓷窑工随宋室南迁，加之定窑在历经八百多年的烧造过程中，优质瓷土日渐匮乏，所以明代之后白瓷窑场逐渐荒废，“但明代之后在曲阳县的灵山镇缸北一带仍有零星的民窑续烧，主要是以烧制粗胎的盆、大缸等民用器物一直延续着定窑的不灭火种” 。
薛行嶙表示，定窑在唐中期已经发展到了一定规模，宫廷不仅派官员管理税收，并为朝廷选供细白瓷器，所以唐代时期的定窑已经进入了宫廷。到了晚唐时期，有大量的官款器进入宫廷，至北宋，定窑已经幻化成一只白莲，亭亭玉立、华彩照人。到宣和、政和年间，定瓷的生产已经进入了空前绝后的鼎盛时期，现存大量定瓷的官、新官、尚食局、尚药局等官款，足以证明定窑与宫廷用瓷的密切关系，现藏台北“故宫博物院”的宋徽宗所绘《文会图》更能佐证定瓷在宋代皇室的地位。所以定窑以其精致的刻花、划花、印花技艺，与汝、钧、官、哥并列为宋代五大官窑名瓷，而誉满天下。元代文人刘祁在《归潜志》中记载：“定州花瓷瓯，颜色天下白。 ”可见定窑白瓷影响以及行销之广，以至于“白了天下” ，所以它的产销量和影响力在当时堪称之最。
展览展出的铭文标本，其中有“尚食局”“尚药局”官款器物，还有出现于晚唐至北宋早期的带有“官”字、“新官”数件标本，另有“乔位”等其它铭文的标本。东方定窑俱乐部秘书长陈丽莉在论坛中以《定窑铭文概述》为题做了专项讲解，重点阐述了“尚药局”官款铭文标本，“我们在采集标本的时候，发现了很多不同类型的残片，盒子上面上刻龙纹的均为尚药局官款，但器型比较单一，尺寸大小不等。目前只有在浙江省博物馆有唯一的完整器，在瑞典斯德哥尔摩的远东博物馆有半只。浙江省博物馆馆藏完整器器身呈筒形，平顶边缘略鼓，盒上下均有双旋纹，子母口，盒盖与盒身靠口沿处釉下横刻‘尚药局’三字。尚药局胎质细白坚致，釉面莹润，部分釉色微黄，但盒盖全部为刻划云龙纹图案，且精美细致，采用釉下刻款，铭文书写方世玉字体大致相同，有一定的规范。 ”
参展作品之二
品类丰富难于鉴定
定窑在宋代五大官窑中被当代学者和藏家认为是最为丰富的一种，或许读者能从故宫的收藏中窥见一二。故宫博物院研究员、宋代古陶瓷专家冯小琦介绍说，宋代五大官窑是故宫博物院收藏瓷器的重点。其中汝窑20件，官窑45件，哥窑64件，定窑388件，钧窑427件，共计944件，不排除有些还未被统计进去。“在这些藏品当中我们可以看到定窑历史最早可以追溯到隋代，元明时期的也有，所以定窑的烧制如果大范围来讲，可能时代拉得更长。从它的品种来看，故宫收藏的器物主要以白瓷为主。除了白釉之外，还有酱釉、黑釉、绿釉刻花品种，前不久我还第一次见到了三彩，甚为漂亮。 ”冯小琦长年研究宋代古陶瓷，她认为：“定窑乃五大官窑当中内涵最丰富，品种最多样的。仅是定窑的绿釉，色彩变化就很多，有翠绿的，也有春绿色，每一个品种都有很多样。 ”
印花、刻花产品是定窑瓷器类别之大宗，展览上精选百余件的精美定窑印花标本，纹饰清晰，层次分明，刻画的龙纹极有张力，形象生动，体态飘逸。定窑是以纹饰见长的窑口，这次展览中的纹饰有中国传统虚拟的龙、凤纹饰，还包括动物类、禽鸟类、人物类、花卉类、博古类等。正是基于定窑丰富的品类，给鉴定工作带来了难度，冯小琦这十几年带着组队的年轻人一直在做古窑址调查，“我们调查的数量越多，就越难下结论。现在跑了12年的调查，将近370多处窑址了，看多了，发现我们现在掌握的材料其实是当年生产的一小部分，每个窑的内涵都非常丰富。 ”冯小琦综合自己多年的经验认为，“鉴定古陶瓷一方面是时代的鉴定，此外就是窑口的鉴定，这是有难度的，各个窑从早烧到晚，一直到结束，地点在不断地变化，它的风格面貌也在不断地变化，而且每个窑之间我们看同时代的互相模仿、学习、交流，为断定其生产地点增加了难度。另外是真伪的情况，现在全国各地都在仿古，仿得非常好，这个也给鉴定带来了很大的难题。 ”冯小琦说，“研究一个窑的器物要把传世和出土的结合起来，要把国家的博物馆和私人收藏结合起来，这样我们看的资料会更丰富，对窑口的了解会更深入，我们窑址调查的经验是每到一个地方，既看窑址也看博物馆，既看私人收藏也看市场，综合下来就对这个地区的窑有了一个具体的了解，这是一个学习的好方法。”
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